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EL VIÑEDO |
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El Pago: El lugar de procedencia específico. |
Suelo: La definición del substrato. |
Uva: La Varietal. |
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LA BODEGA |
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Vinificación: Proceso de fermentación, etc... |
Grado alcohólico: Porcentaje de alcohol por volúmen. |
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LA MESA |
Tipo de Vino: Color y crianza . |
Consumo óptimo: Periodo óptimo para poder disfrutar del vino. . |
Temperatura de servicio: Temperatura óptima de consumo. |
Sugerencia gastronómica: Plato a probar con el vino buscando harmonias en el paladar .
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COMENTARIO BCNWINE
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A parte de los datos técnicos de la ficha, aquí contamos anécdotas relacionadas con el vino en cuestión o notas de cata del mismo.
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